Eten en drinken in Barcelona
Barcelona is een culinaire hemel op aarde. Overal in de stad kun je wel lekker eten, of je het nu in een van de klasserestaurants, in een eenvoudig eettentje of in een tapasbar doet.
Spanjaarden eten ’s avonds later dan ons. Veel restaurants houden rekening met de toeristen, maar de kans is groot dat je om zes uur ’s avonds voor een gesloten deur te staan komt. Een populaire buurt om op restaurant te gaan is de oude visserswijk Barceloneta, waar je je tegoed kunt doen aan heerlijke visschotels. Andere buurten waar je veel restaurants zult aantreffen, zijn Gràcia, Ciutat Vella, Eixample en Poble Sec.
Typisch voor Spanje is de traditie van de ‘tapas’. Als je in Barcelona bent, kun je je maar beter volledig in de cultuur onderdompelen door eens een tapasbar binnen te stappen. De rage van tapas is ondertussen al naar België en Nederland overgewaaid, maar in Barcelona kun je nog veel meer varianten proberen. Typische tapas zijn olijven, lookbrood, chorizo, gamba’s, ansjovis, calamares, diverse kaassoorten en patatas bravas (aardappelen met pikante tomatensaus).
In Barcelona kun je gerechten uit heel Spanje proberen, maar ook Catalonië heeft zo zijn eigen keuken. De Catalaanse keuken kent meer invloeden uit de rest van Europa dan de Castillaanse. De keuken staat ook bekend om haar versheid en vele combinaties, die op het eerste zicht raar overkomen. Schrik niet op als je rood vlees en vis in hetzelfde bord krijgt voorgeschoteld.
Paella kun je er in alle vormen en smaken proeven, maar typische Catalaanse paella is arròs negre, paella die bereid is met zwarte inkt van een inktvis. In plaats van rijst worden er ook soms kleine noedels gebruikt voor de bereiding. Dat gerecht noemen we fideuà. Pà amb tomàquet, oftewel brood met tomaat, is gekend in heel Spanje, maar de Catalanen bereiden het op hun eigen manier. In plaats van schijfjes tomaat te gebruiken pletten zij de tomaat samen met look en laten het zo in het brood dringen. Daaraan voegen ze kleine sneetjes Iberische ham, salami of kaas toe. Een wereldberoemd nagerecht is de crema catalana, een gerecht op basis van custard, dat gelijkenissen vertoont met crème brûlée.
Andere Catalaanse specialiteiten zijn zarzuela (een visstoofpotje), botifarra amb mongetes (varkensworst met witte bonen), esqueixada (gezouten kabeljauwsalade met ui en tomaat), miel i mato (zachte kaas met honing), etc.
Dit alles is niet te versmaden met een lekker wijntje of beter nog met een glaasje cava, het Catalaanse equivalent van champagne. In de verschillende cafés vinden we ook steeds sangria terug op het menu. Zeker een aanrader want deze smaakt nergens zo goed als in Spanje zelf.
Om picknick in te slaan kun je best eens langsgaan bij de bekende overdekte markt La Boqueria aan de Ramblas. Deze enorme hal is letterlijk volgestouwd met dagverse producten.
Een legendarisch café is Els Quatre Gats (de vier katten), dat zijn deuren opende op 12 juni 1987.Els Quatre Gats werd een echte verzamelplaats voor modernistische kunstenaars. Zo kwam Gaudí er vaak iets drinken en hield Picasso er een van zijn eerste tentoonstellingen. Het café is volledig ingericht zoals een eeuw geleden en het eten is er voortreffelijk.
Nog een trip naar Barcelona boeken?
Bekijk zeker even de aanbiedingen bij volgende partijen:
Tips Eten en drinken in Barcelona
-
graag een lekker eetadresjes in barcelona ik ga er eten in oktober voor mijn verjaardag.liefst lekkere tapas en paella
-
graag een lekker eetadresjes in barcelona ik ga er eten in oktober voor mijn verjaardag.liefst lekkere tapas en paella
-
LaVietnamita! Hola! Ik ben onlangs naar LaVietnamita geweest in Gracia, Barcelona! Het is een erg leuk en gezellig self-service restaurant, waardoor er ook een lekkere ontspannend sfeer hangt. Ook kun je take-away doen, voor als je niet zoveel tijd hebt. Voor 9,90 heb je al een hoofdgerecht, een desert en een drankje! Ook is de Vietnamese shake erg lekker! Zeker een aanrader!
-
Tapasbar Iraki: traditie in een moderne zaak. 1. Je vraagt een bord aan één van de "barmannen" 2. je kiest je tapas uit de 2 rijen op de toog ( teveel om op te noemen ) 3. je bestelt een drankje ( een Spaans wijntje misstaat zeker niet ) 4. je geniet rechtstaand van je tapas en wijn. In elke tapa zit een tandenstoker, laat die op je bord liggen... 5. warme tapas komen rechtstreeks uit de keuken en worden aangeboden vanop een bord. 6. je vult een 2de keer je bordje 7. buikje rond? laat de tandenstokers vanop je bord tellen en betaal.
-
Rossini op Placa Reial...! Super tent, niet druk. Je kan kiezen uit het steak house of het Italiaanse restaurant. Aanrader!
-
Als je op de menukaart "rap" (monkfish of zeeduivel) ziet staan, moet je die zeker eens proberen! Van alle vis die ze in Barcelona bereiden is dit een van de lekkerste.
-
Als je ergens gaat drinken ga dan niet in de buurt van een bezienswaardigheid maar loop even een blokje om dit kan je geld besparen.
-
Fantastisch italiaans restaurant met ongelooflijk lage prijzen, Stile BCN op de Enric Granados 67 !!
-
Hou er rekening mee dat er tijdens de middag van 14 u tot 16 u siesta wordt gehouden en vele winkels en restaurants hun deuren sluiten. De ideale gelegenheid om een klein hapje (tapas natuurlijk) te gaan eten....een aanrader: el rovell del born zie website www.elrovelldelborn.com. In deze buurt van el rovell del born heeft u trouwens genoeg keuze om ook andere tapasbars te bezoeken.
-
Om 's avonds te eten : de havenkant van Barceloneta en de Taller de Tapas op de Ramblas de Catalunya en nabij Sta Maria del Mar. (+/- 50 euro 2 pers. +koffie + fles wijn)
-
We waren de voorbije dagen op cultuurreis met een groep van 65 leerlingen en 8 begeleiders. 's Avonds gingen we telkens eten in een restaurant van de keten Fresc Co. Voor minder dan 10 euro neem je wat je maar wil, zoveel je maar wil, zo vaak als je wil van het buffet koude voorgerechten (groentjes, slaatjes, pasta, rijst, aardappelen, lekkere dressings, geroosterde nootjes,...). Daarna heb je het buffet met warme hoofdgerechten (pasta, vlees, vis,...). Ook de dranken (frisdranken, bier of wijn) zijn in de prijs inbegrepen. Bij het dessertbuffet vind je vers fruit en fruitsla, taart, (yoghurt)ijs. Je eindigt met een goede kop koffie of thee. Er is dus zeker voor elk wat wils. In Barcelona vind je al meer dan 10 verschillende Fresc Co's. Je eet er echt lekker! Niet te geloven voor die prijs! Voor een grote groep reserveer je best wel om zeker te zijn op een bepaald uur met z'n allen plaats te vinden. A. Renders
-
Tijdens onze citytrip op zondagmiddag gaan eten bij " Golfo de Bizkaia". Zeer lekkere "Pintxos" gegeten voor weinig geld. Het is een klein, maar gezellige bar in de wijk Ribera, (Carrer Vidreria 12) niet zo ver van het Piccaso museum. Een echte aanrader. Op zondagmiddag pas open om 13u. Iets wat minder meeviel om te gaan eten was "El Mussol" in Carrer Casp. Was niet slecht maar ook niet iets waar je moet gaan eten. Was een zeer vermoeiende maar zeer leuke citytrip. Voor herhaling vatbaar
-
Als je in Barcelona lekkere paëlla wil eten, moet je heus eens gaan zien op het terras-restaurant van het klooster van Santa-Monica. Lekker en niet duur!
-
Als je voordelig wil gaan eten: Op de boulevard La Rambla is een klein Italiaans Restaurantje dat heet: Bello Italy. Daar kun je voor € 6,95 een compleet menu eten. Met de keuze uit Soep of Spaghetti of een Salade. Het hoofdmenu bestaat uit Biefstuk, Varkensfilet of Kipfilet met frietjes, als nagerecht kun je kiezen uit custardpudding of fruit. Voor iemand die op de "kleintjes" moet passen is dit zeker de moeite waard. En het smaakt voortreffelijk en je krijgt ruim voldoende. Natuurlijk is het hier ook mogelijk van de normale menukaart iets te bestellen.
-
Als je naar Barcelona gaat vergeet dan niet het lekkertse broodje ter wereld te proeven dat bij de Catalaanse broodjeszaak Viena te krijgen is. 'Het lekkerste broodje ter wereld' komt niet van mij, maar van de culinair recensent van de New York Times. Het zal dus wel echt een lekke broodje zijn. Het is belegd met van die Para Negra ham. Hier kun je lezen waar Cafe Viena in Barcelona precies zit.
-
Reizigers met weinig geld kunnen altijd terecht in de Travel Bar, waar je iedere dag om 8 uur ‘s avonds voor 1 euro warm kunt eten. De drankjes zijn er ook goedkoop en de sfeer is er geweldig, met mensen uit alle delen van de wereld! Er worden vaak evenementen gepland.
-
Probeer eens de arroz negre, een specialiteit van deze streek. De schotel lijkt op paella, maar wordt gemaakt met de inkt van een inktvis, vandaar de donkere kleur. Heerlijk!
-
als je iets zoekt om 's avonds te gaan eten: restaurant La Fonda in Carrer dels Escudellers. Je kan hier voor 20 euro pp een voorgerecht / hoofdgerecht en dessert nemen + een fles cava! Het is echt heel lekker en de porties zijn groot genoeg! Misschien 1 nadeel: als je na 21u30 komt kan het zijn dat je een half uurtje moet aanschuiven om binnen te mogen, zo druk bezocht is dit restaurant!
