Bremen – waar Duitse sprookjes waarheid worden
Een vrijzinnige en onafhankelijke bries vult elke hoek van Bremen met gefluit. Het was deze wind die een zekere ezel, hond, kat en haan achterna joegen in één van onze meest geliefde sprookjes van de Gebroeders Grimm. Lang geleden maakten ze koers naar Bremen om hun dromen bewaarwording te laten worden. Vanaf de bodem bouwden ze een nieuw leven op – een leven als artiesten.
Vandaag hebben de Bremers het Duitse volkslied ingeruild voor de vertelsels over de Bremer stadsmuzikanten. De mini-boerderij van vier pratende dieren is hun eeuwige mascotte. Strek je benen maar eens tijdens een wandeling doorheen de straten van Bremen. Van alle kanten zal hun motto in je oren geblazen worden. ‘We vertrekken naar Bremen – daar vind je in elke uithoek iets mooiers dan de dood.’ Luguber, inderdaad. Maar daarom niet minder waar. Op het einde van je citytrip zal afscheid nemen van Bremen als een steen op je hart liggen. Voor je het weet, wandel je in je slaap op het deuntje van de Bremer stadsmuzikanten opnieuw naar de stad waar Duitse sprookjes waarheid worden.
Warm licht stroomt uit de gekronkelde steegjes. De geur van koffie, bier en chocolade vult elke keien hoek. En een duidelijke ondernemende flair borrelt op in de talloze winkels en bedrijven opgepropt in het centrale Schnoorviertel van Bremen. Rijkelijk versierde villa’s herinneren ons dagelijks aan de explosieve zeehandelsuitbarsting uit de zeventiende en achttiende eeuw. Bremen maakt deel uit van een van de drie onafhankelijke Duitse stadsstaten. Een zucht naar de wereld en liberalisme zijn de hoofdingrediënten van de vrijzinnige atmosfeer die Bremen kenmerkt.
Inwoners van Bremen zijn getraind in het goede leven en de kunst om zichzelf te hullen in een overrompelende tolerantie. Bremen kwam op als een van de sterkste leden van de Hanzegebieden gedurende de Middeleeuwen. Sindsdien wordt de stad in handen gehouden van de burgers in plaats van de high society – een erfgoed dat in de ziel van elke Bremer gebrandmerkt staat.
1200 jaar aan geschiedenis, fabels en sprookjes heeft Bremen op haar naam staan. Door het ensemble van barok en renaissance op het marktplein wordt die sprookjesachtige geschiedenis gevangen gehouden. Schuldigen: het door UNESCO beschermde stadshuis en Roland standbeeld. Decadente woonsten van de adel en de Schütting – de historische gildekamer van Bremen – zijn partners in crime. Toeristen hoeven zelfs geen stadskaart mee te nemen om hun eerste stappen op de kasseien van Bremen te zetten. Een tweeduizendtal spijkers gemaakt van brons en staal spelen voor gids en leiden de bezoekers van de kerktuinen naar de Bötcherstrasse. Ooit was het de place to be voor elke handelaar. Tegenwoordig vormt deze nauwe laan het centrum voor kunst en cultuur – en een juweel in de kroon der Europese culturele geschiedenis.
Enkel de meest verfijnde dingen in het leven worden de Bremers op een schoteltje aangeboden. Internationaal gerenommeerde koffie, chocolade van de hoogste kwaliteit, vreemde specerijen, smakelijke visspecialiteiten en – natuurlijk – bieren van wereldklasse. Doe niet onder voor de trotse bewoners van Bremen. Bezoek de charmante winkeltjes van deze stad, waar de tijd lijkt stilgestaan te hebben, of een van de duizenden cafés, restaurants, bistro’s en bars. En er bestaat geen geschiktere plek om op je citytrip mee te zingen met de Bremer stadsmuzikanten dan in de prachtige biertuinen en buitenrestaurantjes. Allemaal met uitzicht op de rivier, natuurlijk.
Een wereld van ervaringen. Een staat die kosmopolitisch, verwelkomend en het equivalent van plezier is. Een stad die haar poorten opent voor vernieuwing en respect biedt aan het oude. Tijd om de knoop voor je citytrip door te hakken en in de voetstappen van de Bremer stadsmuzikanten te treden.
Geschreven door Amélie Hurkens, in opdracht van Take a Trip
