’s Avonds valt het leven niet stil in Córdoba. De stad telt heel wat uitstekende bars waar u kunt genieten van de heerlijke streekwijnen of een frisse pint. In de meeste bars worden ook lekkere tapas geserveerd. Na de maaltijd kunt u gewoon blijven zitten en gezellig verder babbelen. Bar Plateros, Casa Elisa en Taberna San Miguel zijn enkele namen van leuke bars waar je kan gaan stappen in het centrum van de stad.
Tenzij u liever de benen strekt op de dansvloer van een van de flamenco bars. ‘Tablao Cardenal’ is de bar waar de beste en meest authentieke flamenco van de stad te zien is. Ook ‘Gales Bar’ is een trendy tent waar een heel uiteenlopend publiek komt. De sfeer komt er wel pas na twaalven echt goed op gang.