In Cork vind je, net als in de rest van Ierland, de hele dag door volk in de pubs en bars, ze maken een vast onderdeel uit van het sociaal leven. Maar eens de avond valt, komt de sfeer pas echt op gang. Je kan een avondje stappen beginnen in een van de traditionele pubs in het stadscentrum. Enkele aanraders zijn Costigans, Counihans, Castle Inn en Clancy’s Bar&Bistro. De Ierse gezelligheid van een pint en een sportwedstrijd op tv kan je meemaken in de Preachers of Reardens. The Bodega wordt ook wel eens de mooiste bar van heel Ierland genoemd en studenten zoeken graag de The Gateway Bar op. Voor de lekkerste cocktails zijn Kudos en Le Cheile aanraders. Liefhebbers van een lekkere wijn zullen in Suas, El vino of het awardwinnende Max’s Wine Bar hun hartje kunnen ophalen.
In Cork zijn ook een aantal nachtclubs waar je terecht kan voor een feestelijk avondje uit. The Scotts is een aanrader, zeker omdat er op donderdag en vrijdag live muziek is. Verder zijn ook Havana Browns, Elroy’s, Mangans, Club One en Fast Eddies plaatsen waar de dansvibes altijd in de lucht hangen. Voor live muziek ben je in The Welcome Inn aan het juiste adres.
Verder heeft Cork ook een rijk cultureel leven met een gevarieerd aanbod van theatervoorstellingen, tentoonstellingen en filmvertoningen. Om meer te weten raadpleeg je best ter plaatse de activiteitenkalender.
The Franciscan Well Brewery (North Mall 14) is een brouwerij-pub die verschillende soorten bier produceert. Een ideale plaats om te bezoeken in de zomer, want bij de pub hoort een leuke beer garden. Er zijn ook vaak optredens. En het bier? Dat smaakt geweldig!