Eten en drinken in Granada
Verse groenten zijn een essentieel onderdeel van de schotels en vaak zelfs het belangrijkste, zoals artisjokken en bonen. Enkele typische schotels zijn onder meer habas con jamón (limabonen met ham) en albornia (een mix van groenten en kruiden in olijfolie). Verder zijn stoofpotjes heel populair in Granada. Je vindt ze ook in alle variaties met ingrediënten als lamsvlees, kip, kalfsvlees of duif ,gecombineerd met alle mogelijke groenten. Typisch Moorse schotels bevatten bijna altijd lamsvlees. Natuurlijk bevind je je hier in Spanje, dus tortilla is ook een populaire maaltijd. Er zijn veel variaties op deze beroemde omeletschotel, maar een heerlijke groentenmix maakt er altijd deel van uit.
Hou je van verse vis, dan kan je terecht in een van de uitstekende visrestaurants in de stad. De internationale keuken is in Granada vertegenwoordigd met Aziatische, Mexicaanse en Noord-Afrikaanse restaurants. Verder zijn mediterrane gerechten in veel restaurants steevast in het menu geïntegreerd.
Wat ook niet mag ontbreken tijdens een bezoek aan Granada, is een bezoek aan een van de vele tapasbars. Tapas maken deel uit van de Spaanse cultuur en ook in Granada is het aanbod groot. Deze kleine hapjes kennen zoveel variaties dat er altijd wel iets tussen zit dat je graag zal lusten. Op veel plaatsen krijg je zelfs bij je drankje sowieso een bordje tapas gratis.
Op het vlak van desserts heeft Granada ook een aantal lekkernijen voor je in petto. Enkele tips: appeltjes met wilde bosbessen, Franse toast met honing, gezoete pompoen en piononos, een cake met creme gevuld en in siroop gedrenkt, heerlijk!
Nog een trip naar Granada boeken?
Bekijk zeker even de aanbiedingen bij volgende partijen:
Tips Eten en drinken in Granada
-
In het midden van de Arabiche wijk van Granada, Albayzín, ligt het Marokkaanse restaurant Arrayanes, waar je heerlijk kunt eten. Helaas geen alcohol verkrijgbaar, maar het eten maakte veel goed!
