Eten en drinken in Hamburg

In Hamburg weten ze wat lekker eten is en ook hoe ze deze cultuur met anderen kunnen delen. De stad telt meer dan 4000 restaurants en het aantal is nog steeds stijgende. Niet alleen de plaatselijke keuken wordt er uitgebreid vertegenwoordigd, maar ook ongeveer alle internationaal bekende en minder bekende bereidingen vinden hun weg naar de Hamburgse restaurants. Een greep uit het heel uiteenlopende aanbod: Afrikaans, Amerikaans, Chinees, Koreaans, Russisch, Scandinavisch, Thais, Mediterraans, Zuid-Amerikaans, Indisch en Vietnamees. Werkelijk iedereen vindt hier een keuken die aansluit bij zijn nationaliteit. Maar laat dat u vooral niet tegenhouden om nieuwe dingen uit te proberen. Ook via gerechten kunt u vreemde culturen ontdekken en al dan niet in uw hart sluiten. De wijken Eppendorf en Uhlenhorst zijn bekend om hun internationale restaurants. Schanze is dan weer de buurt waar u moet zijn voor de Aziatische keuken.
Duitsland is over het algemeen bekend voor zijn worst en heel wat regionale gerechten bevatten dan ook varkensvlees. De Duitse keuken is over het algemeen vrij zwaar en vettig. Als u een kleine honger wilt stillen, kunt u de populaire curryworst proberen aan een van de vele mobiele snackbars die het straatbeeld typeren. Op zondagmorgen moet u zeker de pekelharing met Schnapps vers van de vismarkt proberen. Een Hamburgse delicatesse!

De drie populairste dranken zijn koffie, bier en water, in die volgorde. De koffie is er sterker dan bij ons en wordt bijna altijd bereid van vers gemalen koffiebonen. Bier is in heel Duitsland uiteraard ook heel populair. Het wordt er niet echt gezien als alcoholconsumptie, maar als een manier van dorstlessen. Duitsland kent veel grote merken zoals Beck’s, Bitburger en Warsteiner. Het land telt in totaal meer dan 1300 brouwerijen! De meeste bierdrinkers zijn mannen, maar de ‘Sekt’, een mousserende wijn, is vooral bij vrouwen heel populair. Als laatste is ook water een essentiële drank in Duitsland. Het gamma is uitgebreid: Mineralwasser, Quellwasser, Tafelwasser, Heilwasser en Trinkwasser zijn de belangrijkste varianten.

Plaats een Eten en drinken in Hamburg tip

Uw naam:

Uw emailadres:

Uw tip:

Plaats tip