Eten en drinken in Hongkong

Het culinaire Hong Kong ontdekken kan gerust een van de hoofdredenen zijn om de stad te bezoeken, Hong Kong wordt niet voor niets de culinaire hoofdstad van Azië genoemd. Op internationaal niveau gaan enkel Frankrijk en Italië voor in de lijst van belangrijkste bestemmingen voor liefhebbers van lekker eten. Onnodig te vermelden dat het aanbod dan ook eindeloos groot is: eenvoudige eetcafé’s, gezellige bistro’s, trendy noedelbars en awardwinnende restaurants. Van traditionele Kantonese schotels tot de internationale keuken, je vindt er alles, zowel in de budget- als duurdere restaurants.

Typisch Aziatische schotels bevatten vaak ingrediënten als kikker, slang, duif of eendentong, maar voor de liefhebbers van minder gewaagde schotels zijn er tal van gerechten met kip, varkensvlees of gans. In Hongkong moet je zeker ook eens de dim sum proberen. Dim sum wordt als ontbijt of lichte lunch gegeten en bestaat uit een gevarieerde combinatie van ingrediënten als vlees, zeevruchten en groenten, meestal met thee geserveerd.

Een aanrader om Kantonees te gaan eten is Yung Kee, waar je onder meer gans en varkensvlees op de barbeque vindt. Ook M at the Fringe is bijzonder populair onder de Hongkongse gastronomen. Het aanbod bestaat onder meer uit vegetarische schotels, visgerechten en overheerlijke desserts. Verder is Café Deco erg in trek omwille van het heerlijke eten in combinatie met een prachtig zicht op de stad. Ook Yung Kee, Kung Tak Lam, Lucy’s en Tsui Wah zijn beslist een bezoekje waard. In de laatste kan je trouwens heel lekkere noedelgerechten proeven.

Nog even vermelden dat om het toerisme te bevorderen in Hong Kong een systeem gehanteerd wordt waarbij sommige eetgelegenheden het ‘Quality Tourism Services’-symbool ontvangen. Zo ben je altijd zeker van kwaliteit op je bord én van een uitstekende service.

Tips Eten en drinken in Hongkong

• Reistip van Charles Schuite

  Stanley Bay niet bezoeken. De leuke toeristenmarkt van vroeger is veranderd in een saaie eenheidsworst met goedkope rotzooi. Echt zonde van je tijd. Ga vis eten in Sai Kung: véél leuker met al die verse vis in grote glazen bakken.

• Reistip van Charles Schuite

  Ga buiten het beperkte toeristische gebied door in Kowloon een willekeurige bus te nemen naar het eindpunt. Niet bang zijn om te verdwalen. Gewoon aan het eindpunt dezelfde bus terug nemen. Ga b.v. eens naar Tai Po of vis eten in Sai Kung.

• Reistip van bart van beek

  Enkele zeer handige tips voor Hongkong: Restaurant Muse: bij de Avenue of Stars. Goedkoop en heel lekker. Buffet mogelijk. Hotel Intercontinental : Aan de Avenue of Stars. Werkelijk een geweldig buffet met kreeften, vlees, fruit, toetjes enz. Ongeveer 60 euro pp, maar super eten met uitzicht op skyline en Symphony of lights. Reserveren noodzakelijk. Starbucks : Lekker voor tussendoor, belegde broodjes, tosti's en taart. Straat restaurants : hier eten voornamelijk Chinezen. goedkoop en lekker. Jumbo floating Restaurant : Heel toeristisch in de haven van Aberdeen. Maar wel lekker, de prijs viel mee. Drinken: Blues by the bay : Aan de Avenue of Stars met een schitterend uitzicht op skyline. Belgische bieren zoals Hoegaarden in halve liter glazen voor 5 euro. eten zag er ook goed uit, maar niet geprobeerd. Starbucks : Kom je in heel HK tegen. Koffie is net iets duurder dan in andere zaken maar heel goed. Lekkere stoelen en banken. Lan Kwai Fong : Veel pubs, terrassen, discotheken. Let op happy hour.

Plaats een Eten en drinken in Hongkong tip

Uw naam:

Uw emailadres:

Uw tip:

Plaats tip