In Los Angeles is werkelijk alles te vinden wat ergens in een wereldkeuken voorkomt. Van de eenvoudigste schotels tot het culinaire summum, alles heeft zijn restaurants en eetgelegenheden. Waar de West Side van de stad vooral uit de chiqueste en duurste restaurants bestaat, met het celebrities only-label, vindt u in de buurt van Silverlake die restaurants waar geen enkel onderscheid gemaakt wordt en dus iedereen meer dan welkom is. Ook alle mogelijke keukens zijn er terug te vinden: uiteraard de Amerikaanse, maar ook Italiaans, Indisch, Frans, Spaans, Zuid-Amerikaans, Pools, Afrikaans, Oosters, enz.
Wel is het zo dat pas sinds enkele jaren het restaurantwezen aan een opmars bezig is. Na een economisch vrij moeilijke periode, is de stad momenteel aan een volledige make-over bezig en heel wat gerenoveerde eetgelegenheden openden de laatste jaren pas de deuren. Dat belooft dus voor de toekomst, want hun aantal is nog steeds stijgende.
Enkele aanraders in downtown LA: de beste sushi eet u in R-23, in de Atlas Supper Club worden multiculturele schotels met een ‘Hollywoodiaanse benadering’ geserveerd. Heerlijke visschotels eet u in de Water Grill. Voor een diner met zicht op de skyline van de stad moet u in Windows Steaks&Martinis zijn, op de bovenste verdieping van de Transamerica Building. Verder is ook the Little Door een aanrader voor wie de Europese keuken verkiest. Vooral de Franse gerechten zijn overheerlijk. Ook beschikt het restaurant over een uitstekende wijnkaart.
In de eerste plaats bevindt u zich natuurlijk nog steeds in de Verenigde Staten, wat betekent dat de fast foodrestaurants er talrijk zijn. Enkele namen: In’n’Out Burger, Father’s Office, Tommy’s Original Hamburger, Astroburger en voor de die hards: Fatburger!
Nog een trip naar Los Angeles boeken?
Bekijk zeker even de aanbiedingen bij volgende partijen:
Als je soft ijs wil eten zoals je dat nog nooit gedaan hebt, check dan zeker 21 Choices in Old Pasadena uit. Super!
Kies de smaak van uw ijs en voeg nog wat toppings toe (chocolade, nootjes, twix, snickers, gummibeertjes ....). Dit wordt dan door elkaar gekapt en smullen maar
P.S. Hier werken alleen maar super vriendelijke en schone dames
Reistip van Tijs Vanduffel
Als je eens goed vegan/vegetarisch wil eten moet je zeker in LA zijn. Geen gebrek aan plaatsen waar je zeer goed kan eten zijn Vegan Glory en Veggie Grill (de eerste veg keten in de wereld)