Eten en drinken in Rijsel

Als je van lekker eten houdt, ben je in Rijsel aan het juiste adres. Voor het ontbijt of een lichte lunch kan je terecht in één van de vele leuke ontbijt- of lunchbistrootjes die vooral in Vieux Lille te vinden zijn. Wat restaurants betreft, vind je in Rijsel zowel kleinere exclusieve restaurantjes als grotere restaurants met een meer mainstream menu. Uiteraard kan je in veel restaurants in Rijsel van de Franse keuken genieten. Zo vind je op de Grand Place en in Vieux Lille talrijke restaurantjes die jou met alle plezier van typisch Franse gerechtjes, zoals uiensoep, escargots en ratatouille, laten proeven.

Maar door het feit dat de inwoners van de stad een soort aangename kruising tussen Fransen en Vlamingen vormen, zijn vele restauranthouders erop gebrand ook hun Vlaamse tradities in stand te houden. Je vindt op hun menukaarten dan ook bijna altijd een Vlaams tintje terug. Rijsel is immers heel wat restaurantjes rijk die jou naast de Franse klassiekers tevens de Vlaamse klassiekers kunnen voorschotelen. In zulke restaurants kan je onder andere stoofvlees, waterzooi, mosselen met friet of konijn met pruimen naar binnen werken. Zo’n lekkere hartige maaltijd wordt dan afgesloten met een glaasje jenever.

Voor zoetekauwen is er in Rijsel een groot aanbod aan mierzoete dessertjes: suikertaartjes, crème caramel en de wereldberoemde gevulde vanillewafels van Meert. Wie een kaasschotel als dessert verkiest, moet zeker de kazen Vieux Lille en de sterk geurende Maroilles uit de streek proeven.

Aan café’s is er in Rijsel geen groot aanbod. Dit is echter geen probleem want de meeste mensen in Rijsel eten gewoonlijk laat en tafelen nog lang na met een lekker glaasje wijn of een pintje bier. In tegenstelling tot vele andere plaatsen in Frankrijk, heerst er in Rijsel een echte biercultuur en vooral de Belgische en lokaal gebrouwen speciaalbieren vallen bij de Rijselnaren en ook de toeristen goed in de smaak. Je kan dan ook op bijna elke drankenkaart een selectie speciaalbieren terugvinden.

Let wel, er is een duidelijke scheiding in prijs-en kwaliteitsniveau van restaurants tussen de verschillende wijken en zelfs tussen straten. Maar zolang je dit in je achterhoofd houdt, heeft Rijsel voor elk prijsniveau en voor ieder zijn smaak genoeg te bieden.

Plaats een Eten en drinken in Rijsel tip

Uw naam:

Uw emailadres:

Uw tip:

Plaats tip