Rome volgens de locals

Rome staat wereldwijd bekend voor haar rijke geschiedenis als centrum van het Romeinse Rijk maar ook als thuisbasis van de paus. De stad werd gebouwd om de wereld te domineren, getuige de adembenemende historische ruïnes die er op massieve schaal werden opgetrokken en die vandaag nog steeds stand houden. Maar Rome is daarnaast ook een erg levendige, moderne stad en heeft zelfs een hippe reputatie. Geen wonder dus dat toeristen ieder jaar in grote getalen naar Rome afzakken voor deze bijzondere combinatie van geschiedenis en moderne cultuur. Reken daar nog eens de lekkere Italiaanse keuken, het mooie weer en de vriendelijke Romeinen bovenop en je hebt de perfecte ingrediënten voor een geslaagde vakantie! Volg je tijdens je vakantie nog volgende tips van de locals, dan zal je ongetwijfeld je hart verliezen in het authentieke Rome!

De keuken van la mamma, om je vingers bij af te likken!

Als je van lekker eten houdt, ben je in Rome aan het juiste adres! De Italiaanse keuken is immers een van de meest gewaardeerde ter wereld. En als je denkt dat je Italiaans in eigen land al geproefd hebt, wacht dan maar tot je de Italiaanse keuken in de hoofdstad van Italië proeft, er is geen vergelijking mogelijk! Er kan immers niets tippen aan een Italiaans gerecht dat door de locals met verse seizoensgebonden ingrediënten en een grote liefde en passie voor heerlijk eten bereid werd. Helaas zijn er in een toeristische stad zoals Rome heel wat ‘food traps’, restaurants die zich op toeristen richten en middelmatig eten tegen hoge prijzen aanbieden. Hier zal je de authentieke Italiaanse keuken niet kunnen terugvinden.

Vermijd dus deze ‘food traps’ en zoek naar restaurantjes in zijstraatjes waar de locals gaan dineren en die doorgaans ook pas later opengaan. Romeinen schuiven immers pas ten vroegste om 8 uur ’s avonds de voeten onder tafel voor het avondeten. In de minder toeristische Testaccio-buurt, die bij de locals bekendstaat als een van de beste eetplekken van de stad, kan je een overvloed aan zulke charmante lokale restaurantjes vinden. Ook in Monti en het zuiden van Trastevere zal je je vingers kunnen aflikken bij het proeven van de heerlijke lokale keuken.

Hou je van pizza? Dan is Rome een stad naar jouw hart! Maar let op want ’s middags kan je alleen pizza al taglio kopen, verkocht per stuk en gebakken in een gewone oven. Dit is een perfecte snack maar wil je de real deal, een krokante steenovenpizza, dan zal je moeten wachten tot de avond valt. Men steekt immers enkel ’s avonds de grote stenen pizzaovens aan. Ook pasta carbonara, courgettebloemen en artisjokken zijn typisch voor de Romeinse keuken. Voor wie het wat gedurfder mag, kan zich wagen aan andere Romeinse specialiteiten zoals orgaanvleesgerechten die erg populair zijn bij locals. Als nagerechtje kan je uiteraard genieten van een heerlijke tiramisu. Maar proef ook zeker een gelato van een echte Romeinse gelateria! Pas echter op voor de meeste kleurrijke soorten want deze bevatten veel kunstmatige ingrediënten en smaken niet half zo goed als de echte Romeinse gelato die met uitsluitend natuurlijke ingrediënten gedraaid wordt. Al deze heerlijke gerechten en de vriendelijke, warme ontvangst van de gastheer/-vrouw zullen ervoor zorgen dat je Rome nooit meer wil verlaten.

 

Rome, dé historische stad bij uitstek

Rome bulkt uiteraard van de historische buurten en gebouwen dus wandel even rond en laat je betoveren door de pracht van deze in geschiedenis gedrenkte stad! Ondanks dat het wereldberoemde Colosseum erg toeristisch is, is het een niet te missen bezienswaardigheid. Het is immers niet voor niets zo’n druk bezocht bouwwerk. Het Colosseum is het grootste amfitheater uit de Romeinse tijd en de omvang ervan zal je van je sokken blazen! Als je dan nog een lokale gids bij je hebt die alles met boeiende anekdotes kan toelichten, wordt het een onvergetelijke ervaring en is het de lange wachttijd meer dan waard!

Loop ook zeker het iconische Pantheon eens binnen en kijk omhoog naar de grootste onversterkte betonnen koepel die ooit gebouwd werd. Ook de marmeren vloer werd prachtig bewaard, dit ongewone bouwwerk ziet er nog steeds hetzelfde uit als 2000 jaar geleden en is een bezichtiging dus meer dan waard. Bovendien is het gratis en kan je je na een bezoekje aan het Pantheon ook beter inbeelden hoe het Forum Romanum er vroeger moet hebben uitgezien! Dit Romeinse forum met zijn immense oppervlakte was een district met tempels, majestueuze gebouwen en publieke plaatsen waarvan de ruïnes vandaag nog steeds in het Romeinse landschap prijken. Reken ook hier weer op een lokale gids die de verschillende verhalen rond deze mythische plek uit de doeken zal kunnen doen en bedenk je eens dat de grote Romeinse keizers op diezelfde plek gelopen hebben.

 

Ontdek Vaticaanstad, thuisbasis van de paus, en de vele indrukwekkende kerken die Rome rijk is

Rome is natuurlijk ook het religieus centrum van de Katholieke Kerk. Wist je dat Rome meer dan 800 kerken telt? Dat is meer dan eender welke stad ter wereld! Rome staat dan ook bol van kerken die stuk voor stuk interessante verhalen en historische feiten herbergen. Enkele hiervan moet je absoluut met een bezoekje vereren. Zo is er de San Luigi dei Francesi kerk waarin Caravaggio’s schilderijen voor spektakel zorgen. Uiteraard moet iedereen die naar Rome reist ook Vaticaanstad, de thuisbasis van de paus, en de Sint-Pieters Basiliek bezoeken, het symbool bij uitstek van het Vaticaan. Dit is immers een van de meest heilige christelijke plaatsen ter wereld. De omvang en weelderige inrichting van de kerk zal je met verstomming slaan. Let wel op dat je je gepast kleedt wanneer je kerken wil bezoeken. Dit wil zeggen dat men best een lange broek of rok en een bloesje dat de schouders bedekt draagt. Op een warme zomerdag is zo’n bloesje natuurlijk niet ideaal. Opteer er dan voor een lange sjaal mee te pakken om je schouders mee te bedekken, waarna je de heilige gebouwen kan betreden.

 

Ontspan bij valavond even lekker aan de Spaanse Trappen of de Trevi fontein

Heb je dorst gekregen tijdens je drukke sightseeing dag in het warme Rome, ga dan naar het dichtstbijzijnde fonteintje en les je dorst. Wist je immers dat Rome maar liefst een 2500-tal publieke fonteintjes telt! Ga hierna naar de Spaanse trappen om je voeten even te laten rusten en gezellig mensen te kijken. Ook in Villa Borghese, het beroemdste park van Rome, kan je heerlijk tot rust komen na een dagje sightseeën.

Ga ten slotte ‘s avonds nog even langs de Trevi fontein en gooi een muntje over je schouder. Hoewel je in elke fontein in Rome wel wat muntjes terug kan vinden, is de Trevi fontein volgens de locals immers de enige waar je wens ook zal uitkomen wanneer je er een muntje ingooit. Volgens de legende zal dit gebaar ook je terugkeer naar Rome verzeker. Het proberen waard dus! Zeker als je weet dat de muntjes in de fontein stuk voor stuk naar het goede doel gaan.

 

Ontdek de charme van Rome’s verborgen parels

De locals vertoeven liever in het niet-toeristische Rome: kleine straatjes, gezellige pleintjes en het hippe Monti district. Ga ook eens op ontdekking in de Joodse buurt waar je verschillende kunststudio’s, vintage kledingwinkels, koosjer bakkerijen en trattoria’s vindt. Of zoek de rust op in de Quartiere Coppedè met haar sprookjesachtige villa’s in art nouveau-stijl met torentjes, waterspuwers en romantische bogen. Deze buurt is een leuk contrast tegenover de bekende en imposante Romeinse bezienswaardigheden. Wandel je graag? Bewandel dan de Via Appia Antica, een oude Romeinse weg die door prachtige pijnbomen geflankeerd wordt en waarop je onderweg heel wat Romeinse ruïnes en catacomben zal tegenkomen!

 

Rome: mekka van kunst en cultuur

Als je in Rome aan de locals vraagt wat je zeker gezien moet hebben, zullen ze ongetwijfeld ook enkele musea opnoemen. Bezoek deze echter niet op maandag want dan zijn de meeste gesloten. De Galleria Borghese is een van de mooiste kunstgalerijen in Rome, gelegen in Villa Borghese. Je vindt er onder meer werken van Caravaggio, Rubens en Bernini.

Ook het historische centrum van Rome is eigenlijk al een openluchtmuseum op zichzelf maar wie meer van hedendaagse kunst houdt, kan terecht in Maxxi Museum, het Nationale Kunstmuseum van Rome. Het gebouw heeft een innovatief design en ongewone structuur, en is dus op zich al een bezoekje waard. De inhoud ervan bestaat uit interessante tentoonstellingen. Op het grote plein voor het museum vind je bovendien vaak kunstinstallaties en events. Ook het trendy Macro Museum is nog zo’n topper!

 

Besluit je Rooms verblijf bij de warme gloed van een prachtige zonsondergang

Kan jij ook zo wegdromen bij de warme gloed van een mooie zonsondergang? De locals raden je volgende plek aan om van een indrukwekkend uitzicht te genieten: Il Palatino, een heuvel tussen het Forum Romanum en het Circo Maximo. Ook Giardino degli Aranci, of de Tuin van Sinaasappelen, is op een heuvel achter het Circo Maximo gelegen. Tussen de sinaasappelbomen kan je van hieruit onder meer het Pantheon en de Sint-Pieters Basiliek onderscheiden. Laat ten slotte ook de zonsondergang vanop de heuvel in de Trastevere-buurt niet aan je voorbijgaan. Ze is adembenemend!

 

Je ziet het: alle wegen leiden naar Rome, ongetwijfeld ook die van jou! Wat je er volgens de locals absoluut niet mag missen:

• De historische monumenten: Colosseum, Forum Romanum en Pantheon

• Een ideale mix van historische en hypermoderne musea

• Vaticaanstad, het summum van de katholieke kerk

• Laat je charmeren in de hippe Monti –buurt en het sprookjesachtige Quartiere Coppedè

• Gooi een muntje in de indrukwekkende Trevi fontein