Eten en drinken in Stockholm
In het oude gedeelte van de stad, Gamla Stan genaamd, op het centrale plein ‘Stortorget’ en in de wijken eromheen liggen er tal van gezellige cafés en restaurants. Enkele typisch Zweedse gerechten zijn onder andere köttbullar, kleine gehaktballetjes met aardappelpuree en confituur, en smörgasbrood, een mix van verschillende koude en warme gerechten zoals vis, vlees, brood, kaas, aardappelen en vruchten. Hierbij wordt doorgaans aquavit gedronken, een soort van jenever die in Zweden bijzonder populair is.
's Avonds op restaurant gaan is vaak een stuk duurder dan 's middags uit eten gaan. Ook in Zweden is fooien geven na een restaurantbezoek een ingeburgerde gewoonte. De meeste mensen ronden de rekening naar boven af tot maximum 10% extra.
Zweden zijn echte koffiedrinkers en nemen graag een pauze voor een koffie en een koekje. Deze traditie wordt er 'fika' genoemd. Aan gezellige koffiebars dus geen gebrek in Stockholm.
Sinds juni 2005 mag in geen enkele Zweedse horecazaak nog gerookt worden. Sommige restaurants bieden wel een aparte rookruimte maar daar mogen geen maaltijden of drank geconsumeerd worden. Verstokte rokers worden op die manier verplicht buiten te roken, wat in de zomer wellicht stukken aangenamer is dan bij winterse vriestemperaturen.
Nog een trip naar Stockholm boeken?
Bekijk zeker even de aanbiedingen bij volgende partijen:
Tips Eten en drinken in Stockholm
-
Geef hier je tip in ...Warm eten tussen de middag. De Zweden eten nog heel vaak warm tussen de middag. Haast alle restaurants spelen hierop in door een warme maaltijd aan te bieden tussen 12 en 2. In verhouding is het altijd VEEL goedkoper dan 's-avonds precies het zelfde te bestellen. Veel personeelskantines zijn tussen de middag voor iedereen toegankelijk en dat is natuurlijk een heel leuke belevenis. Dergelijke maaltijden kosten vaak minder dan € 10,-
-
Wij hebben heerlijk gegeten bij Pontus by the sea ( http://www.pontusfrithiof.com/pontus-by-the-sea/ ), ik had nog nooit riddervis (char) op, maar absolut een aanrader. Ook complimenten aan het personeel, zeer vriendelijk! Ook hebben we bij Chokladfabriken witte chocolademelk met marshmallows gedronken, uiteraard met een chocolade gebakje erbij. Als je van chocolade houd moet je hier gewoon naar toe. http://www.chokladfabriken.com/
-
Wil je niet teveel geld uitgeven, ga naar Vapiano! Niet echt Zweeds, maar lekker eten voor weinig geld.
-
Het gezellig doch sober restaurant Halen, biedt de originele Zweedse keuken. Toch is het verre van oubollig. Iedere schotel heeft wel een speelse twist en het eten is overheerlijk. Wel op tijd gaan of even reserveren want het kan wel eens druk zijn. Niet super goedkoop maar wel een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Het adres: Regeringsgatan 74, Norrmalm, Stockholm.
-
Als je echt een opkikker nodig hebt, ga dan eens een koffie drinken in de Non Solo Bar (Odengatan 34). Dit Italiaanse lunchcafé zegt zelf dat ze de beste koffie van Stockholm hebben, en volgens mij is dit helemaal waar. Je kunt er ook lekkere broodjes eten.
-
Den Gyldene Freden is een van de bekendste restaurants van Zweden. Het wordt ook wel eens het oudste restaurant ter wereld genoemd., het staat zelfs in het Guinness Record Book. Het restaurant was eeuwenlang een ontmoetingsplaats voor kunstenaars. Het is er niet echt goedkoop te noemen, maar je eet wel in een echt instituut. http://www.gyldenefreden.se/
-
Källaren Sten Sture is een restaurant in de oude stad (Gamla Stan) waar je heel lekker kunt eten voor maar weinig geld. Een echte aanrader, want ook de omgeving is uniek: een heuse kelder uit de 14e eeuw!
