In deze Amerikaanse metropool vind je echt alles wat je je qua culinaire hoogstandjes maar kunt inbeelden. Veel fastfoodrestaurants, maar ook veel internationale eetgelegenheden en luxerestaurants. In een wereldstad als Washington leven veel culturen bij elkaar, en dat uit zich ook in de keuken. Italiaans, Ethiopisch, Indisch, Mexicaans en Aziatisch eten, je kunt het zo gek niet bedenken of het is wel ergens te vinden. Internationale eetgelegenheden vind je in alle prijsklassen. Al bij al is het voor de budgetreiziger in Washington erg gemakkelijk om voor weinig geld een meer dan fatsoenlijke maaltijd te krijgen.
Maar ook gastronomische genieters gaan in deze stad hun hartje ophalen. Een aanrader is de wereldberoemde Michel Richard Citronelle in Georgetown, die de geraffineerde Franse keuken serveert. Andere aanraders zijn Butterfield 9 in 14th Street, Tenpenh met zijn eclectische keuken op de Pennsylvania Avenue en Galileo in 21st Street van de beroemde chefkok Roberto Donna. Al deze toprestaurants hebben één ding gemeenschappelijk: je moet er het nodige geld voor over hebben.
Nog een trip naar Washington D.C. boeken?
Bekijk zeker even de aanbiedingen bij volgende partijen:
Eten in Georgetown: Papa Razzii 1066 Wisconsin Avenue (www. paparazzitrattoria.com ) Levendig italiaans, open keuken, lekker!
Reistip van Tom Vanderlinden
Wil je goedkoop en lekker gegeten hebben in Washington, spring dan eens binnen bij Five Guys. Fantastische hamburgers en andere fastfood, maar wel met stijl. Is al meerdere malen verkozen tot de beste ‘hamburger tent’ van Washington.