Wat kan een oenofiel, oftewel een ware wijnliefhebber, zich nog meer wensen dan een route langs enkele van de meest aantrekkelijke wijngaarden in Frankrijk. De Beaujolais wijnroute leid je langs de meest verfijnde domeinen en over schilderachtige wegen.
Wat kan een oenofiel, oftewel een ware wijnliefhebber, zich nog meer wensen dan een route langs enkele van de meest aantrekkelijke wijngaarden in Frankrijk. En daarvoor kan je geen betere plek bedenken dan de Beaujolais wijnroute, die je langs al haar meest verfijnde domeinen leidt, je doorheen een lappendeken van wijngaarden stuurt, over schilderachtige wegen doorheen het hooggebergte, en je meeneemt naar oude dorpjes om je uiteindelijk te laten uitrusten in haar meest sferische wijnkelders. Dit klinkt als een echt nirwana op aarde voor de wijnliefhebber onder ons.
Van de hoofdstad tot aan het historische wijncentrum
Een mooie plaats om aan deze route en epicuristische reis te beginnen is Villefranche-sur-Saône, de hoofdstad van Beaujolais. Reeds in het toeristische bureau van de stad, dat de Espace des Vins du Beaujolais herbergt, kan je meer leren over de Beaujolais’ 12AOC (Appellation d’Origine Controlée) en deze ook al een keer proeven.
Maar blijf niet te lang in de stad want het ware paradijs vind je op het platteland waar een echt gevoel van escapisme tastbaar wordt. Het eerste dorpje dat je tegenkomt spreekt immers al sterk tot de verbeelding. Vaux-en-Beaujolais ligt enkele kilometers naar het noordwesten en is een ouderwets pittoresk dorpje te midden van een zee van wijngaarden. Wanneer je klaar bent met je tegoed te doen aan de fruitige aroma’s in de aantrekkelijke wijnkelders van La Cave de Clochemerie is het interessant om de schilderachtige weg te nemen die leidt naar de Mont Brouilly. Hier kan je namelijk genieten van een panorama in vogelperspectief over heel de Beaujolais streek.
Ook de moeite is het om een bezoek te brengen aan de historische wijnhoofdstad van Beaujolais, genaamd Beaujeu. Hier kan je verscheidene producenten van de meest kwalitatieve wijn vinden doorheen het dorp, maar een aanrader om te beginnen is de Caveau des Beaujolais-Villages. Dit is immers een wijnkelder waar je producten van verschillende wijnmakers kunt vinden.
De pareltjes op de rest van de route
Hou je van rust en adembenemende uitzichten, dan ga je best naar Morgon, een klein dorpje wiens naam ondertussen ook al een kwaliteitsgarantie is geworden. Een belangrijke halte hier is het proeven van de Caveau de Morgon in een grandioos kasteel uit de 17e eeuw: le château de Fontcrenne.
Vanwege de combinatie tussen fruitige en florale toetsen kunnen we de rode wijnen van Fleurie beschouwen als het opkomende talent van Beaujolais. Breng een bezoek aan Château du Bourg en vraag naar Denis, die samen met zijn broer deze plek runt en degelijk Engels spreekt, voor een gratis proeverij in een gezellige bistroachtige setting.
Een ander pareltje in de streek van Beaujolais is het dorpje Moulin à Vent dat bekend staat voor haar als werelderfgoed geclassificeerde windmolen, de Moulin à Vent. Tegenover de windmolen vind je Caveau du Moulin à Vent waar je terecht kan voor een kwalitatieve wijnproeverij.
Een dorpje waar de ware wijnkenners vaak bij zweren is Juliénas. In dit dorpje, gelegen tussen een lappendeken van wijngaarden, kan je verschillende wijnproeverijen gaan bijwonen. Maar de plek die door velen wordt beschouwd als het ultieme bedevaartsoord voor wijnliefhebbers is het uitstekende 16e eeuwse kasteel dat je er kan vinden, Château de Juliénas. De wijnkelders die bij dit kasteel behoren zijn de langste die je in heel de regio kan vinden. Interessant is om te vragen naar een georganiseerde rondleiding.
Een mooie finale voor deze route is uiteindelijk Saint Amour. Dit pareltje dankt zijn naam aan de robuuste rode wijnen die er geproduceerd worden. Sluit je reis af met een proeverij of aankoop van een van de locale rode wijnen in het gelauwerde Domaine des vignes du Paradis.
Wanneer kan je best gaan?
De periode van september tot november kan je beschouwen als de beste periode om naar de streek te trekken. Dankzij de herfst is Beaujolais immers een groot lappendeken aan kleurrijke wijngaarden en uitgestrekte landschappen. Tijdens de derde week van november wordt er trouwens de Beaujolais Nouveau gevierd. Dit betekent vijf dagen van dansen, live muziek en natuurlijk wijnproeverij met gratis Beaujolais Nouveau voor iedereen. Voor de route trek je best op z’n minst twee dagen uit. Je hebt immers ook nog tijd nodig voor alle gezellige proefmomentjes.