Als vegetariër is het niet altijd even makkelijk om aan een geschikte maaltijd te geraken. Toch zijn er restaurants die gespecialiseerd zijn hierin. Ook in Praag zijn er goede adresjes, die je in dit artikel kan vinden.
Tsjechië, lekker eten en vooral veel vlees! Hier is het vaak moeilijk voor vegetariërs of groenteliefhebbers om zelfs maar iets groen bij je eten te krijgen. Toch hoef je niet te wanhopen! Praag heeft enkele excellente vegetarische restaurants!
Het funky Lehka Hlava
Een echte trekpleister! Reserveren is hier nodig, want het is een van de favorieten. Hier komen niet enkel vegetariërs maar ook vleeseters die eens iets anders willen. Het restaurant heeft wel wat mediterraans: heerlijke auberginetartaar, pasta met tofu of tempeh of kruidige Mexicaanse burritos. Laat je overrompelen door al dat lekkers, in een funky en zelfs spacy decor.
Maitrea, een heerlijk goedkoop dagmenu
Maitrea is het kleine zusje van Lehka Hlava. Het decor is minder spacy, iets groter en het menu iets goedkoper. Je kunt elke dag een dagmenu eten voor zo’n 108 CZK (€4,5). Je krijgt dan soep, hoofdgerecht en water.
Veg Food en zijn loempia en sushi
Veg Food staat bekend om zijn lekkere loempia en sushi. Ook hier vind je makkelijk iets onder de 100 CZK (€4). In de gerechten zijn heel vaak vleesvervangende ingrediënten verwerkt. Je kunt er enkel non-alcoholische drankjes kopen en het is een niet-rokers restaurant. Tijdens de middag kun je hier over de koppen lopen. Iedereen wil genieten van het speciale dagmenu. ’s Avonds is het er iets rustiger.
Bona Vita, de gezonde bar
De plaatselijke ‘gezonde’ bar. Natuurlijke en vegetarische voeding is hun specialiteit. Het restaurant bevindt zich pal in het centrum. Vroeger kon je kiezen uit een ruim aanbod, vandaag de dag heb je 2 pagina’s waaruit je kunt kiezen. De prijzen zijn de lucht in geschoten, maar het voedsel is nog steeds heerlijk.
Country Life heeft hun eigen voedingswinkeltje
Bij Country Life eet je in buffetstijl. Het restaurant ligt dicht bij het oude stadscentrum. Het voedsel wordt verkocht per gewicht. Je betaalt dus voor wat je denkt dat je kunt eten. Warm, koud, soep, desserts en gratis water. .. perfect voor wie op budget leeft. Over de middag zit het kleine restaurantje vol met zakenmensen. Maak er dus een vroege of late lunch van. Buiten vind je een klein voedingswinkeltje waar je lekker natuurlijke producten kunt kopen.
Beas Vegetarian Dhaba is de goedkoopste
Vegetariër of niet, dit is een van de goedkoopste restaurants in Praag. Het is een Indisch restaurant in cafetariastijl. Er zijn twee locaties: in het oude stadscentrum en het nieuwe. Elke dag is er een dagmenu. Je kunt kiezen uit twee soorten subji (groente), twee zoorten dhal, twee soorten rijst, een kommetje salade en soep. De kleine menu kost je slechts 88 CZK (€3,5), de grote 98 CZK (€4). Je kunt ook andere gerechten bestellen. Op elke tafel staat een kan met gratis water.
