De Moezelstreek is helemaal niet zo ver rijden en een ideale bestemming voor een dichtbijvakantie. De Moezelstreek is bekend om zijn prachtige natuur en historische steden, maar evengoed om zijn kwaliteitsvolle wijnen. Heb je graag eens een glaasje wijn, dan is het zeker een aanrader in de Moezel wijn te proeven!
Wie aan de Moezel denkt, denkt zonder twijfel aan de wijngaarden, gezellige dorpen, grote heuvels en prachtige steden. De Moezelstreek, gelegen in Duitsland, is een toeristische trekpleister die op ongeveer 250 kilometer van Brussel en 400 kilometer van Amsterdam gelegen is. Deze gezellige streek heeft zijn naam te danken aan de prachtige Moezelrivier die zowel door Duitsland, Luxemburg als Frankrijk stroomt.
De wijngaarden en wijnbouwgebieden zijn het uithangbord van deze pittoreske streek. In totaal zijn er 11.000 hectaren wijngaarden, verzorgd door 16.000 wijnbouwers, die zo een 100 miljoen liter moezelwijn per jaar produceren.
Wie op vakantie wil in de Moezelstreek moet in ieder geval eens geproefd hebben van de beroemde Moezelwijnen. In praktisch alle dorpen en stadjes kan je terecht bij de wijnboer of wijnkelder. Een bezoek aan een wijnproeverij bij een wijnboer is meestal wel het leukst. Wil je wijn proeven en informatie over de druiventeelt in de Moezelstreek en dit allemaal voor een appel en een ei? Dit kan zeker bij de plaatselijke wijnboeren die je graag ontvangen in hun druiventeelt.
Goede kwaliteit, dat proef je
Wijnen hebben, zoals de meesten onder ons wel weten, een bepaalde smaak en kwaliteit. Deze worden door een moeilijk systeem bepaald om een goede kwaliteit van de wijnen te garanderen. Er zijn enkele factoren die een rol spelen bij de smaak- en kwaliteitsbepaling, zoals de beslissing over het moment van het oogsten. De wijnen worden geproefd door een onafhankelijke commissie voordat ze worden verkocht.
De wijngaarden liggen in een paar steden en meestal vlakbij een rivier of meer, wat helpt bij het in stand houden van de gewenste temperatuur. Mist en nevel zijn de belangrijkste factoren bij het in stand houden van de bescherming van de druiven.
Zoals de echte kenners wel weten zijn de moezelwijnen rijk geurend, pittig, elegant, fruitig en delicaat.
De wijnen afkomstig uit het Moezelgebied komen van rijpere druiven en voldoen aan de normen van de strenge Duitse wijnwetgeving. Enkele voorbeelden van de belangrijkste druivensoorten in de Moezelstreek zijn Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc en Kerner.
